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皆さんは旬の食材を食べていますか？ 私は先月少し体調が悪かった時に母から「旬の食材を食べなさい」と言われて、それからゴーヤチャンプルやトウモロコシをよく食べるようになりました！ 意識しないと同じ食材ばかり食べてしまいがちですよね。 最近は肌...

ジンは、薬として誕生したことをご存じでしょうか？現在ではカクテルのベースに使われることが多く、ジントニック、ジンバック、マティーニ、ジンライムなどのお酒があります。最近ではハイボールが人気ですが、ジンもジンジャエールやトニックウォーターを用意すればお家で簡単に作られるお酒のひとつです。

日本の代表的な発酵食品の納豆。実は厚生労働省も積極的な摂取を推奨しています。 豆腐や味噌、醤油など、日本人の食生活に馴染み深い大豆加工食品。 パーソナルトレーナーをやっていた頃の食事指導でも「発酵食品」を摂り、「腸内環境を整える」ことを推奨...

お菓子や料理など、普段の食生活に欠かせない白砂糖（上白糖やグラニュー糖など）ですが、白砂糖が体に良くないことを知らない人もしくは知っていても意識してない人が意外と多いです。私は、親が食についてとても詳しく、そして厳しかったので、口に入れる物の大切さを聞いて育ちました。今思い返すと、実家ではてんさい糖やきび砂糖を使っていました。

皆さんは炭酸水を飲みますか？私はここ数年、炭酸水は健康に良い効果があるということで積極的に飲むようになりました。 この記事では、人気上昇中の炭酸水の健康効果と私が飲んでいる理由を紹介します。

皆さんは普段どんなお茶を飲んでいますか？私はルイボスティーがメインで時々緑茶、ウーロン茶、コーン茶なども飲みます。物心がついた頃から実家でずっとルイボスティーだったのでもう何十年も飲み続けています。今回は私がよく飲んでいるルイボスティーについて紹介します。

私のスムージー生活は約３年前から始まりました。最初のキッカケは食生活を見直そうとしたことです。当時外食続きだったので「野菜とフルーツ」を家で食べる機会がなかったのです。野菜の1日の理想摂取量は350g以上、果物は200g。 1日1杯のスムージーを取り入れることで、1日分の食事だけではとりにくい栄養を補う飲み物として役に立ちます。