Food 実は十割蕎麦は栄養素豊富でダイエットにおすすめです。
蕎麦が体に良いというのは一般的に知られています。蕎麦は、うどんや米と違って精製しないで挽くため、栄養価が非常に高いのです。タンパク質やデンプンの他、ビタミン類も豊富に含んでいます。特にビタミンB2は精白米の4倍量にもなります。
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